Гуляш с пюре картинки
Если помните, именно такой мы когда-то кушали в детском саду и школе. Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике. Гуляш придётся по вкусу не только малышам, но их родителям, и приятно разнообразит семейный обед или ужин.
Гуляш довольно распространённое блюдо, особенно гуляш с пюре. Во время тушения мясо должно быть немного прикрыто образовавшимся бульоном.
Небольшими кусочками нарезать мясо, обжарить, можно и не обжаривать, а налить к нему немного кипятка. Называлось оно гуляш с картофельным пюре.
И потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
Затем долить небольшое количество воды. Обычно жёсткая говядина после тушения становится мягкой, сочной и нежной и прекрасно сочетается с любым гарниром, особенно с картофельным пюре.
Как-то моя знакомая рассказывала, что ее сын просит манную кашу как в садике и отказывается есть домашнюю. Ее гуляш с картофельным пюре любили абсолютно все.
Мы привыкли готовить для себя более жирную, более насыщенную и сытную еду. Готовность проверять вилкой или ножом.
Вот я и решила выделить серию простых рецептов, которые знаю. Самое главное в этом блюде это, конечно, мясо.
Итак гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике.
